ZAČETNE JEDI
Mozzarella s češnjevim paradižnikom
in baziliko (3)
7,0 €
Pršut z olivami (14)
8,0 €
Narezek Guliver - za dve osebi
Pršut, panceta, klobasa, mozzarella,
staran sir, kapre, srebrna čebulica (3,14)
14,0 €
Ajdova kaša z jurčki in suhimi slivami (1,3,14)
7,0 €
Fritaja s šparglji ali jurčki ali lisičkami (2)
( sezonsko )
7,0 €
Popečena mozzarella s kapljico tartufovega olja
in panceto na rukoli (3,14)
7,0 €
JUHE
Goveja juha z rezanci
3,0 €
Juha z jurčki, krompirjem in smetano
4,0 €
Dnevna zelenjavna juha
3,0 €
MALE JEDI
Popečena polenta z zelenjavo in pelati (1,3)
7,0 €
Testenine s popečeno zelenjavo in pestom (1)
7,0 €
Dnevne testenine z zelenjavo (1)
7,0 €
Domač sirov štrukelj z jurčki v omaki (2,3)
7,0 €
Mesna lasagna gratinirana z mozzarello
( priprava 20 minut ) (1,2,3)
7,0 €
Domač goveji golaž z njoki ali polento (1,2,3)
7,0 €
Ocvrt sir s tatarsko omako, pomfri (1,2,3,4,14)
7,0 €
Ocvrte piščančje palčke
in ocvrt krompir s sirovo omako (1,2,3)
7,0 €
Ocvrti lignji s tatarsko omako, pomfri (1,2,3,4,6,14)
7,0 €
Mešana zelenjava in olimski beli sir z žara (3)
7,0 €
Puranje rezinice s popečeno zelenjavo, riž (1)
7,0 €
Ocvrt piščančji file z ocvrtim krompirjem ali
bombeto in sirovo omako ali zelenjavo (1,2,3)
7,0 €
Hamburger & ocvrti krompirjevi krhlji & sirova omaka
(Hamburger=100% govedina v bombeti, sir, paradižnik,
popečena zelenjava, karamelizirana rdeča čebula, preliv) (1,2,3)
7,5 €
GLAVNE MESNE JEDI
Piščančji file s sušenimi paradižniki,
popečeno zelenjavo in rižem (1)
9,0 €
Piščančji file v mascarpone omaki,
gratiniran z mozzarel, ocvrt krompir (lo2,3)
9,0 €
Piščančji file v parmezanovem testu z
mascarpone sirovo omako, ocvrti njoki (1,2,3)
9,0€
Žar krožnik »lačnega očeta«
Ramstek (15 dag ), svinjske rezine s slanino (15 dag ),
pikantna zelenjava ter ocvrt krompir (10,14)
14,0 €
Ramstek z jajcem, slanino in ocvrtim krompirjem (2,10,14)
12,0 €
Medaljončka telečjega fileja v jurčkovi omaki
z domačim sirovim štrukljem (1,2,3,10)
14,0 €
Svinjska ribica s sirom in pršutom v teranovi omaki, njoki (1,2,3,14)
12,0 €
Svinjska ribica s tartufatino omako in panceto, ocvrti njoki (1,2,3,10,14)
14,0 €
Rezinice govejega fileja in jurčki z žara na rukoli (10)
16.0 €
Goveja tagliata z oblanci staranega sira in popečen
češnjev paradižnik na rukoli, ocvrt krompir (3,10)
16,0 €
Biftek z žara ali v omaki, ocvrt krompir (2,3,10,14)
19,0 €
GLAVNE MORSKE JEDI
Lignji v padeli z zelenjavo in krompirjem (6)
9,2 €
Kraljevi gamberi s porom in čilijem,ocvrt krompir (3,5)
12,8 €
File orade z blitvo in krompirjem (14)
12,8 €
File orade na žaru s popečeno zelenjavo in rižem (4)
12,8 €
File kovača s tartufatino omako in krompirjevi medaljoni z žara (3,4)
16,9 €
SOLATNI KROŽNIKI
VeGe solatni krožnik
popečeni melancani, bučke in paprike, paradižnik, čebula, kapre,
olive, sezonska solata, zeliščni dresing s česnom
8,0 €
Solatni krožnik z belim sirom
olimski beli sir, pražen sezam, popečene bučke, rukola, sezonska solata,
zeliščni dresing, preliv s tartufi
8,0 €
Solatni krožnik s tuno in jajcem
tuna, jajce, paprika, paradižnik, koruza, čebula, rukola, sezonska
solata, zeliščni dresing, balzamični preliv (2,4)
8,0 €
Solatni krožnik z lignji, gamberi in arašidi
lignji in gamberi z žara, bučke z žara,paradižnik, čebula, radič, rukola,
sezonska solata, arašidi, zeliščni dresing, balzamični preliv (5,6,7)
8,0 €
Solatni krožnik s puranom
puranje rezinice, popečene bučke in paprike, paradižnik, radič,
rukola, sezonska solata, sezam,jogurtov dresing (3,9)
8,0 €
Solatni krožnik z ocvrtim piščancem
ocvrte piščančje rezinice, paradižnik, koruza, rukola,
sezonska solata, tatarski dresing (1,2,3,4,14)
8,0 €
Solatni krožnik z roastbeefom
rezinice roastbeefa z žara, rdeč fižol in paprika z žara,
češnjev paradižnik, sezonska solata,in balzamičnim kisom (10)
10,0 €
SOLATE
Solanti bar - mala solata
3,0 €
Solanti bar - velika solata
4,0 €
Solata pripravljena po želji
3,0 €
SLADICE
Sorbet (2,3,14)
3,5 €
Dnevni zavitek (1,2,3,7,8)
3,0 €
Sirova pita z višnjevim prelivom (1,2,3,14)
4,0 €
Panna cotta z višnjevim prelivom (3,14)
4,0 €
Panna cotta s prelivom karamela in tartufate (3,14)
4,5 €
Sladoled z vročim prelivom iz gozdnih sadežev (1,2,3,14)
3,5 €
Čokoladna torta (1,2,3)
3,5 €
Dnevna sladica (1,2,3,7,8)
3,5 €
ALERGENE SNOVI
Uredba zahteva, da je nujno potrebno zagotoviti informiranje potrošnikov
o prisotnosti morebitnih alergenov v hrani.
Gre za štirinajst snovi, ki jih našteva Priloga II. omenjene Uredbe 1169/2011/EU, in so:
1: žita, ki vsebujejo gluten (pšenica, rž, ječmen, oves, pira, kamut ali njihove križane vrste);
2: jajca (kokošja, prepeličja, gosja in račja);
3: mleko in mlečni izdelki, ki vsebujejo laktozo (kravje, kozje, ovčje in mleko drugih
živali, ki se nahaja tudi v jogurtih, kislem mleku, kefirju, pinjencu, sirotki, siru, skuti,
sladki in kisli smetani, sirni namazi, mlečni sladoledi, slaščice, torte, omake…);
4: ribe (vse vrste rib, tudi inčuni, sardele itd.);
5: raki (rakovice, jastogi, kozice, škampi, potočni raki);
6: mehkužci (glavonožci, kot so sipe, hobotnice, lignji, potem školjke, polži);
7: arašidi (kikiriki, ki so lahko prisotni v slaščicah, žitaricah za zajtrk,
sladoledu, kikirikijevo maslo, arašidovo olje itd.);
8: oreščki (mandlji, lešniki, orehi, indijski oreščki, ameriški orehi, brazilski oreščki,
pistacija, makadamija, prisotni so tudi v marcipanu, oljih, mortadeli s pistacijami itd.);
9: sezamovo seme (prisoten v nekaterih vrstah kruha, sezamovem olju, tahini);
10: gorčično seme (tekoča gorčica, ki je pogosto v marinadah);
11: zrnje soje (najdemo ga tudi v paštetah, hrenovkah, salamah, pecivu,
sojinem siru-tofu in sojinem olju);
12: zelena (stebla, listi, gomolj);
13: volčji bob (semena in moka);
14: žveplov dioksid in sulfiti (prisoten kot konzerans v suhem sadju, mesnih izdelkih,
brezalkoholnih pijačah, vinu in pivu).
Gostilna Guliver
